Es gibt allerdings auch Dinge, die Bestand haben, dazu zählt unsere Handarbeit, unser Handwerk. Für die Czerrs ist Tradition kein Begriff des letzten Jahrhunderts aus verstaubten Backstuben. Tradition bedeutet für uns Überzeugung und Wege zu gehen, die spannend sind, bei denen unsere Mitarbeiter als Macher mitziehen.